Hönöbryggeriet är ett hantverksbryggeri som startades 2014 ute på öarna i Göteborgs norra skärgård. Ölen och designen har en känsla av sol, hav, måsar och doften av tjärad märling.
 
Bryggeriet består av bryggverk med en kapacitet på 500 liter och jäsningen sker på 625 liters temperaturstyrda tankar.